Arjesta entistä luomumpaa - Apetit Ammattilaisten tuotevalikoima täydentyy 1. tammikuuta 2018 alkaen kolmella erilaisella luomutuotteella: Apetit Kotimainen Luomu Herne, Apetit Kotimainen Luomu Porkkanasuikale ja Apetit Kotimainen Luomu hienonnettu Pinaatti.

Töitä luomun eteen on tehty Apetitilla jo aiemmin 1990- ja 2000-lukujen vaihteessa. Luomun edelläkävijänä Apetit toi tuolloin markkinoille viisi luomutuotetta. Aika ei kuitenkaan ollut vielä luomulle kypsä, joten nyt harpataankin eteenpäin uusista lähtökohdista. Apetit on Suomen suurin avomaankasvisten viljelyttäjä ja tämän myötä avainasemassa myös kotimaisten luomukasvisten tarjonnan kehittämisessä.

Terveys, ekologia, oikeudenmukaisuus ja huolenpito ovat luomun periaatteet, joihin luonnonmukaisen tuotannon menetelmät perustuvat.

Luomutuotteiden käyttö ammattikeittiöissä on lisääntynyt viime vuosina. Suomen hallitus on asettanut ammattikeittiöille luomunkäytön tavoitteeksi 20 % vuoteen 2020 mennessä. Erään tutkimuksen mukaan viime vuonna luomutuotteita käytti viikoittain jo yli kolmannes ammattikeittiöistä. Päivittäin luomuraaka-aineita käytti ammattikeittiöistä 17 %. Tärkeimpänä syynä luomuraaka-aineiden hyödyntämisessä ilmenee maku. Myös eettisyys ja ympäristöasiat nousivat tutkimuksessa esiin.

Luomu on kansainvälisesti määritelty tuotantotapa. Tukkukauppojen luomuvalikoimat ovat viime aikoina kasvaneet huomattavasti. Kasvintuotannossa hyödynnetään luonnon omia menetelmiä ja käytetään ainoastaan luonnonmukaisia torjunta-aineita. Luonnonmukaista tuotantoa valvotaan pellolta pöytään asti.

Tutustu myös vähittäiskaupan puolen Apetit Kotimainen Luomu -tuotteisiin!

Apetit Kotimainen Luomu Herne 4,5 kg


Ryöpätty herne 100 %.

ME: 4,5 kg (3x1,5kg)
ME ean: 6430103983346
Tuotenumero: 3983346

Apetit Kotimainen Luomu Porkkanasuikale 4,5 kg


Ryöpätty porkkana 100 %, palakoko 4x6x65 mm.

ME: 4,5 kg (3x1,5kg)
ME ean: 6430103983339
Tuotenumero: 3983339

 

Apetit Kotimainen Luomu Pinaatti 4,5 kg


Ryöpätty pinaatti 100 %, jauhettu, pakastettu noin 10 g:n pelleteiksi.

ME: 4,5 kg (3x1,5kg)
ME ean:
6430103983353
Tuotenumero: 3983353

Apetit Luomutuotteiden kasvikset viljellään Satakunnassa Köyliön Vanhankartanon 45 hehtaarin luomuviljelytilalla.