Palsternakat viihtyvät pellossa vielä tovin

Palsternakat viihtyvät pellossa vielä tovin

21.09.2017

Palsternakka on juureksista myöhäisin. Palsternakan verso on muuttunut korkeaksi varreksi ja lehdet kasvaneet kokoa.

Juuret ovat tiukasti kiinni pellossa, eikä käsiin tartu millään muuta kuin palsternakan voimakas tuoksu. Juuret ja lehdet ovat kasvaneet kokoa – palsternakan varsi on jo noin puolen metrin korkuinen ja juuri tiukasti syvällä maassa.

Palsternakka on pitkän kasvukauden kasvi, joka hyödyntää kasvukauden kokonaisuudessaan.  Palsternakka korjataan yleensä vasta lokakuun puolessa välissä.
 
Arkisto